キッチン のアーカイブ

祖師谷の家

ステンはステンレス、人大（ジンダイ）は人工大理石の略です。

後ろのコンロ側カウンターはステンレス、手前のシンク側は白い人工大理石です。

ステンレスは熱や油汚れに強いため火の側に、白い人工大理石はダイニングテーブルを兼ねた質感を優先した結果です。

コンロの脇にはオーブンレンジが見やすい高さにセットされています。

機能を形にしたデザインといえるでしょう。

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国分寺の家

なにかが違うと思いませんか。

いくつかあると思いますが、この場合シンクが壁側でダイニング側がカウンターという稀な組み合わせです。

会話やテレビを見ながらの対面式キッチンが多いなか、むしろ調理集中型といえるでしょうか。

「あまり調理部分を見せたくないが、まったく閉じるのもどうか」という感じが伝わります。

キッチンも人それぞれ。本人が一番納得できるスタイルを追求するのがいいでしょう。

あと30年くらいは使い続けることになるんですから。

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上石神井の家

キッチンカウンターで食事をとる場合にはスツールが必要です。

なぜかというとキッチンカウンターの高さは通常８５～６センチで、ダイニングテーブルは６５～７０センチで普通のイスでは届きません。

このスツールはLEMといいよく使うものです。

ヨーロッパで活躍中の日本人デザイナーの安積伸・朋子のデザインでシンプルな空間によく合います。

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新小岩の家

家電はそのものの機能を前面に出した、いわゆる「主張するデザイン」たちです。

なぜか流線型だったり、赤やメタリックで目立たせたり。

写真は扉で隠せる冷蔵庫収納です。

機能は気に入っているけどデザインが・・・という場合には使わないときは扉で隠し、使うときは邪魔にならないように扉が収納されてしまいます。

特殊な金物を使えばこういう仕掛けも可能になります。

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新小岩の家

ミニマリズムで選ぶならこんなＩＨもあります。

操作もタッチパネルで黒いシートの中にあります。

フランス製ですが、日本製だともっと至れり尽くせりの機能を全面に出したデザインになるところでしょう。

たまに日本製ですっきりしたデザインを見かけると決まって外部のデザイナーが入っています。

家電も一歩引いて置かれる環境から発想できるモノづくりになるといいですね。

余計なものが目立たないのはすっきりと暮らす基本です。

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本郷の家

以前模型でご紹介した木造３階スキップフロアの住宅が完成しました。

ここのキッチンから半階上がったところがお風呂とルーフバルコニーで、半階下がったところがリビングです。

ルーフバルコニーの先にはリビングのトップライトが見えています。

壁を高くしたおかげで隣の屋根がちょっと見える程度で、いつも空が目に入ってきます。

敷地も１８坪と決して広くはない場所ですが、外を取り込んだ立体的な開放感は充分味わえる空間になりました。

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正面から見てL字型キッチン（笑）。

Lの縦長の部分は冷蔵庫です。正面最上段の棚にはエアコンが、他にもキッチンにからむ家電は当たり前のようにすべて収納されています。炊飯器もご覧のようにワゴンで引き出して使います。

コンロが前だと油が飛びやすいのと、フードがダイニング側とのつながりを邪魔してしまいます。システムキッチンでは無い構成ですので作ってしまいました。

シンクはリビング側に、コンロは後ろにという配置も使いやすいそうです。

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キッチンといってもダイニングテーブルまでも含めた使い勝手を考えてみました。

柔らかい曲線と多くのひとが座れる工夫がしてあります。小さい手洗いと足元の収納はおおいに役立っているそうです。

たまごの形も平面に転写されると見る角度、高さによって色んな表情を楽しむことができるんですね。

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稲田石の大きいのがとれたとの連絡を受ける。W2,365×D1,200のサイズでキッチンカウンターを作ってみました。椅子に座って食事もできる高さにしてあります。

水磨きされた稲田石の表面に景色が映り込むのも魅力の一つです。

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キッチンは奥様が決めるものと思っていませんか。

実は間取りが決めるんです。

なんとなくシステムキッチンのショールームに行くと車と同じように色、形を自由に選べると錯覚してしまうのも頷けます。

確かにシステムキッチンを選んでも支障がない場合もありますが、生活空間全体を活かすには作ってしまうのがベストです。

ご覧のキッチンは６ｍの長さに家電、食器、ゴミ箱、リビングの小物まで収めてすっきり、おまけに長いカウンターは使い道様々、部屋を広く見せるのにも役立っています。

対面式、アイランド式もいいけれどリビングの一部に溶け込んだキッチンも魅力です。

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